« Borde kanske köpa en lott ;-) | Huvudsidan | Steg för steg vecka 38 »
20 september 2009
Dagens middag...
MAN TAGER VAD HAVER - det sa redan Kajsa Wargh...
I vårt fall blev det några grabbanävar skogschampinjoner...
Som skivas och smörsteks...
Några grabbnävar med spenat och gul lök skivas och steks...
Woffegubben "åker på" paprikan...
Som också får ta vägen om stekpannan och en gnutta smör...
Fläskfilé ansas från synligt fett och stekts i medaljonger...
Det kokas lite fullkornspasta a la dente som fylls i botten på en ugnssäker form och täcks med fläskfilén...
Keso, Västebottenost (som betingar ett pris värre än guld per kilo) blandas med färdig ostsås i lök- svam- och paprikaröran...
Som sedan får täcka formen med pasta och fläskfile´och åker in i ugnen...
Som sedan, förstås, serveras på altanen...
Nu ska här packas...väskor inför morgondagens bravader...
Skrivet av Angela Müller den 20 september 2009 20:04
Kommentarer
Och vad åt du? ;-)
Skrivet av: Britt-Marie "Bim" Kullin den20 september 2009 20:32
Britt-Marie> Middagen...jag har så smått börja äta kött igen ;-) En aning lättare om jag får säga det själv...
Skrivet av: Angela den20 september 2009 20:47
Det där lät bra gott!
Skrivet av: Snurran den20 september 2009 20:59
Snurran> Ja, jag älskar ju pasta och speciellt då när det är gratinerat i ugn...Det var så himla gott - kan varmt rekommendera rätten. Inte svår att göra heller och innehåller ju faktiskt inget "konstigt" bara basmatvaror om man du undantar den förbaskat dyra Västerbottenosten...som man kanske kan byta ut ;-) Vad vet jag?!
Skrivet av: Angela den20 september 2009 21:09
Såg riktigt gott ut!
Skrivet av: carina den20 september 2009 23:14
Carina> Superenkelt och gott ;-)
Skrivet av: Angela den21 september 2009 08:29
Jaha! Så du äter kött igen? Och det funkar med din reumatism?
Skrivet av: Britt-Marie "Bim" Kullin den21 september 2009 15:32
Britt-Marie> Njae igen är väl att ta i - det har hänt vid några enstaka tillfällen under sista tiden. Jag har i alla fall inte märkt någon skillnad.
Skrivet av: Angela den21 september 2009 15:41