« Redan i fredags | Huvudsidan | Resten av kvällen »
3 februari 2008
Dagens
MIDDAG BESTOD AV VITKÅL OCH RÖDKÅL SAMT KYCKLINGFÄRS samt lite kryddor som tillsammans gav en någont annorlunda kålpudding. Men redan Kajsa Wargh myntade uttrycket man tager vad man haver...
Jag, eller rättare sagt vi, hade vitkål liggandes sedan förra helgen grönsaksgryta...
Samt rödkål som traditionellt inte används till den kålpudding jag är i begrepp att skapa denna söndagseftermiddag...
Eftersom vi lever efter GI så blir det varken ris eller sirap bland ingredienserna. Däremot steker jag två gula lökar och blandar med kålen så lite sötma uppstår. Sedan blandar jag kycklingfärsen med kryddor...
Till "blandkålpuddingen" vankas det blomkålsmos som också är GI-vänligt...
Samt förstås Woffegubbens salladsblandning...
Jodå, det smakade gott och vi blev mätta...Nu ska jag fortsätta med att vara Spicegirl en stund till inför veckans luncher.
Skrivet av Angela Müller den 3 februari 2008 19:19
Kommentarer
Älskar dina matlagningsbilder! :-D
Skrivet av: Bim den 3 februari 2008 20:52
Bim> Tack! Du är en pärla som aldrig skriker STOPP nu får det var slut!
Skrivet av: Angela den 3 februari 2008 21:23
Måtte det ALDRIG ta slut på dessa bilder och goda förslag på mat. I ärlighetens namn har jag både "snott" recepten och inspirerats av dem, fast det kanske var meningen.
Kram
Skrivet av: Lotta den 4 februari 2008 06:17
Lotta> Det är bara att sno på ;-) *Kram*
Skrivet av: Angela den 4 februari 2008 08:48